entrants / entrantes
peix i marisc / pescado y marisco
carns / carnes
recomanacions d'estiu / sugerencias de verano
 
ENTRANTS / ENTRANTES
 

Amanida de Cal Ramon 

Ensalada de Cal Ramon

9,50 €

 

Amanida d’enciams variats(“ollo rosso”,enciam,fulla de roure,endivies,ect.)
Ensalada de lechugas variadas(“ollo rosso”,lechuga,hoja de roble,endivias,ect.)
5,00 €
Amanida de seitons amb vinagreta de nous
Ensalada de boquerones con vinagreta de nueces
5,40 €
Pernil ibèric amb torrades
Jamón ibérico con tostadas
17,00 €
Pa de xapata de nous amb anxoves de l’Escala
Pan de chapata de nueces con anchoas de la Escala
5,90 €
Brandada de bacallà amb torradetes
Brandada de bacalao con tostaditas
7,00 €
Verdures a la brasa amb salsa romesco
Verduras a la brasa con salsa romesco
7,90 €

Salmó marinat amb fabetes i oli de menta

Salmón marinado con habitas y aceite de menta

8,30 €

Canelons de carn casolans

Canelones de carne de la casa

4,95 €

Pop a la gallega
Pulpo a la gallega
8,95 €
Gaspatxo amb el seu picadillo
Gazpacho con su picadillo
4,30 €